Hjemmelaget eplemos !

Synes ikke jeg kan la eplene bare henge på treet, og det er begrenset med hvor mange kaker jeg trenger nå som jeg bor alene. Vet det er fint å ha litt i fryseren, men baker alltid noe nytt hvis jeg trenger det. Så i dag prøvde jeg for første gang å koke eplemos - det var jo kjempe enkelt. Det luktet godt på kjøkkenet, og det fikk meg til å tenke på min mormor. En fantastisk dame - uansett hva hun lagde smakte det godt. :)

Dette skal brukes til Tilslørte bondepiker - plutselig fikk jeg så lyst på det.
Tror jeg skal lage litt mer eplemos til helgen.

Vi skrives :)

4 kommentarer

morsinunge

17.09.2013 kl.17:18

heldig som har tilgang til egene epler, det er langt i fra det samme med kjøpte... lukten av eplemos er barndoms minner for meg også;)

Colombofrue

17.09.2013 kl.17:52

morsinunge: Hyggelig med sånne gode minner :)

18.09.2013 kl.19:43

Kan du ta med litt av dem eplemosen til Sri Lanka?

Jeg har lyst på tilølte bondepiker. Tror vi finner resten av det vi trenger her nede. Chili har vi ikke bruk for til den retten :)

Colombofrue

18.09.2013 kl.20:40

Anonym: Jeg kan koke eplemos på Sri Lanka - det går kjempe fint. Så kan vi lage Tilslørte Bondepiker til dessert :)

Skriv en ny kommentar

Colombofrue

Colombofrue

50, Oslo

Jeg heter Wenche, er gift, har to tenåringsbarn og bor i Colombo, Sri Lanka. Har tidligere hatt en blogg som het Velkommen Hit, som var en interiør blogg. Nå har jeg flyttet til Colombo - derfor nytt navn på bloggen. Målet er nå å skrive om livet her i Asia.

Kategorier

Arkiv

hits